Embarquez pour un voyage dans la nouvelle année avec une célébration inoubliable lors du dîner et de la fête du Nouvel An de SERRA !

Au fur et à mesure que le compte à rebours s’égrène, rejoignez-nous dans l’ambiance enchanteresse de Garden Kitchen! Notre dîner du Nouvel An est une expérience culinaire qui va au-delà de la délicatesse – c’est une célébration de la communauté, de la durabilité et de l’énergie qui définit SERRA.

Après le dîner, les festivités se poursuivent dans la nuit avec notre soirée exclusive du Nouvel An animée par DJ Lilo, un rassemblement réservé à ceux qui ont dîné avec nous. Rejoingnez-nous et fêtons ensemble la nouvelle année qui approche !
Nous avons un menu spécial pour les enfants jusqu’à l’âge de 12 ans pour 29 EUR par personne. Veuillez nous contacter pour plus d’informations sur info@serrabrussels.be

Dîner 5 services | Serra Brussels

Mise en bouche
• Ricotta, chou-fleur, romanesco et raisins secs

Entrée
• Foie gras végétal, Chutney au pain d’épices

Plats
• Holstein fumé, caviar de moutarde et gel de piment
• Potiron braisé, crème de champignons et poires
• Noix de Saint-Jacques grillées au daikon mariné, poireau braisé, romesco et labneh

Dessert
• Ganache au chocolat, noisettes, épices et huile d’orange
• Café ou thé