Bij Hotel Indigo Brussels City, de thuisbasis van het GoodFood-restaurant Serra (2 toques), geloven we dat lekker eten perfect kan samengaan met verantwoorde keuzes. Tijdens de European Waste Reduction Week zetten we een stapje verder in duurzaamheid met initiatieven die creativiteit, bewust genieten en solidariteit combineren.

Wat is de European Waste Reduction Week?
Dit is een speciale week die volledig in het teken staat van bewustwording rond afvalvermindering en het stimuleren van acties die écht een verschil maken voor onze planeet. Ze vindt plaats van 22 tot en met 30 november.

Onze initiatieven

Zero Waste Business Lunch bij Serra

Onze chef creëert een Zero Waste business lunch waarbij elk ingrediënt volledig wordt benut – van wortel tot blad, van schil tot pulp. Smaak en creativiteit ontmoeten duurzaamheid op elk bord.

Deze speciale lunch wordt uitsluitend geserveerd van 24 tot en met 28 november.

Solidariteit met DoucheFlux
We zijn trots om samen te werken met DoucheFlux, een Brusselse organisatie die mensen in kwetsbare situaties ondersteunt met toegang tot hygiëneproducten, kleding en basisbenodigdheden. Zo kan jij helpen:

• 2 € per lunch geschonken: voor elke verkochte lunch tijdens de European Waste Reduction Week schenken we 2 € aan DoucheFlux. Daarnaast is er ook een online inzamelpot voor extra bijdragen.
• Solidariteitsinzamelactie: gedurende de hele week zamelen we in de hotellobby kleding, hygiëneproducten en slaapzakken in. Door spullen te doneren die je niet meer nodig hebt, steun je DoucheFlux én help je afval te verminderen door je spullen een tweede leven te geven. Gasten en medewerkers zijn van harte uitgenodigd om deel te nemen. Elke bijdrage telt! 💚

Hoe kan je deelnemen?

Solidariteitsinzameling
De donatiebox staat van 22 tot en met 30 november in onze lobby. Spring gerust even binnen om je bijdrage te doen!

Donation Lunch
Kom genieten van ons speciaal Zero Waste-menu: 2 € per lunch gaat naar DoucheFlux. Je kan je tafel reserveren via deze link.

Extra donaties
Wil je graag nog iets extra doen? Dan kan je via de online donatiepot met een paar klikken een financiële bijdrage leveren.

Doe met ons mee tijdens de European Waste Reduction Week: samen kunnen we heerlijk genieten, mensen in nood ondersteunen én een positieve impact hebben op onze planeet.

Elke actie telt. Elke bijdrage maakt een verschil!