Assortiment de pains frais et beurre fermier

3.5

VG, 1, 3, 6, 7, 8, 10, 11, 12

Entrées végétales

Carotte tandoori au miel de fleurs

8

VG, 7

Croquette de fromage Affligem, pomme et vanille

14

VG, 1, 3, 7

Amande BBQ, petits pois & mûres

12

Vegan, DF, 8

Salade de pommes de terre, romesco, crumble olive-câpres & oignons de Roscoff

12

VG, 3, 8 12

Assiettes végétales

Chou-fleur rôti, boulgour tomate, chimichurri & tahini à l’ail confit

18

Vegan, DF, 1, 8

Tempura de courgette, fraise au balsamique & quinoa-kacha laqué

18

Vegan, GF, 1, 12

Hot dog végétarien, chou au sésame & mayo-sushisu

18

VG, 1, 3, 11

Ravioles ricotta-épinard à la crème de truffe

22

VG, 1, 3, 7, 12

Accompagnements

Calamar au chimichurri

16

12, 14

Tataki de bœuf, sésame & kimchi

16

5, 11

Poitrine de porc, sauce BBQ

16

1

Saumon et moules dans un bouillon de chorizo

16

5, 14

Dessert

Mi-cuit praliné sans gluten & glace vanille

9

GF, 7

Café / Thé Gourmand

7

12

Assiette de fromages de La Petite Vache

12

3, 7

Légende allergènes

VG Végétarien

GF Sans gluten

DF Sans produits laitiers

1 Céréales contenant du gluten

2 Crustacés

3 Œufs

4 Arachides

5 Poisson

6 Soja

7 Lait

8 Fruits à coque

9 Céleri

10 Moutarde

11 Sésame

12 Anhydride sulfureux et sulfites

13 Lupin

14 Mollusques