In het hart van het bruisende Hotel Indigo Brussels vind je SERRA, een stedelijke food jungle met het SERRA Restaurant and Bar, elke dag geopend.
Deze levendige kas organiseert ook activiteiten zoals terrariumworkshops en muzikale avonden, en kan geprivatiseerd worden voor jouw evenementen.
Deze levendige kas organiseert ook activiteiten zoals terrariumworkshops en muzikale avonden, en kan geprivatiseerd worden voor jouw evenementen.
SERRA Restaurant and Bar biedt een menu dat voor 80% vegetarisch is, met ondersteuning van lokale producenten en een zero-waste aanpak. Het menu, geeft de voorkeur aan biologische gevogelte en duurzaam gevangen vis, en presenteert een unieke groentesteak op basis van rode biet, kikkererwten en soja.
SERRA is een groene oase in het hart van Brussel, waar gastronomie en duurzaamheid samenkomen in een weelderige stedelijke omgeving.
