Notre menu s'inspire de ce que la nature a à nous offrir : Des produits de saison, cultivés localement. Nous appelons cela la cuisine authentique ! Notre menu est principalement végétarien (et nous avons également de nombreuses options végétaliennes). Notre menu non végétarien se compose de poissons et de fruits de mer durables, ainsi que de viandes blanches biologiques. 

L'écologie et le respect des normes environnementales figurent toujours en tête de nos critères et nous continuerons à travailler sans relâche pour être responsables, durables et obtenir la certification Clé Verte. Pour en savoir plus sur nos projets, cliquez ici.