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À propos de Serra

Une expérience culinaire 

Bienvenue chez SERRA, une oasis de verdure en plein centre de Bruxelles, où nature, saveurs et atmosphère chaleureuse sont à l’honneur. Ouvert pour le déjeuner et le dîner, SERRA est l’endroit idéal pour déguster des plats frais et de saison, dans un cadre tropical à la lumière tamisée.

Besoin de décompresser après le travail ? Prolongez l'experiénce au SERRA Bar et profitez d’une atmosphère détendue et chaleureuse — que ce soit pour grignoter, boire un verre ou passer un bon moment entre amis.

Au SERRA, nous servons une cuisine généreuse, honnête et respectueuse de la planète.

À PROPOS
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Notre philosophie culinaire

Authentique, respectueux de la nature & locavore

Notre menu s'inspire de ce que la nature a à nous offrir : Des produits de saison, cultivés localement. Nous appelons cela la cuisine authentique ! Notre menu est principalement végétarien (et nous avons également de nombreuses options végétaliennes). Notre menu non végétarien se compose de poissons et de fruits de mer durables, ainsi que de viandes blanches biologiques.

'écologie et le respect des normes environnementales figurent toujours en tête de nos critères et nous continuerons à travailler sans relâche pour être responsables, durables et obtenir la certification Clé Verte. Pour en savoir plus sur nos projets, cliquez ici.

NOTRE MENU
Partner - A Table
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Partenaires

Rencontrez nos fournisseurs locaux

Les meilleurs repas sont élaborés avec les meilleurs ingrédients. C'est pourquoi nous sommes fiers d'utiliser des ingrédients de saison provenant de certains des meilleurs partenaires locaux, actifs dans notre propre région. Savoir d'où vient votre nourriture est tout aussi important que son goût, non ?

Qu'il s'agisse des fruits, des légumes, des légumes verts et des jeunes pousses, du miel, du pain, du fromage ou des produits d'origine animale, tout est sourcé localement et, si possible, biologique. Nous nous concentrons sur les produits de saison, en raison de leur véritable fraîcheur et de leur goût inégalé, directement de la nature vers votre assiette.

EN SAVOIR PLUS
Partner - Beurre Plaquette

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Qu'il s'agisse des fruits, des légumes, des légumes verts et des jeunes pousses, du miel, du pain, du fromage ou des produits d'origine animale, tout est sourcé localement et, si possible, biologique. Nous nous concentrons sur les produits de saison, en raison de leur véritable fraîcheur et de leur goût inégalé, directement de la nature vers votre assiette.

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